這家店的一大特色之一，就是隱身在豐原的中正公園裡面，我聽到時第一個反應是---
老闆是陶淵明嗎? 人家開店都要開在大馬路邊讓大家看的到，哪有人躲在公園的!!
沒想到，生意竟然還是好到要是先訂位才吃到捏!!
菜單相當大方有質感
總共有3種鍋底--麻辣鍋、養生鍋底、酸菜白肉
麻辣鍋不用說一定是必點，因為有帶小朋友，所以多點了養生鍋底
因為比較早到，可以享受片刻的悠閒，11:30過後 客人的喧鬧聲就此起彼落了
店內擺設 古色古香，充滿著中國風味...感覺應該來個二胡現場演奏
醬料區乾淨簡潔，還貼心的提供客人建議的搭配方式喔
湯底剛上桌香味四溢，根本等不急單點的菜盤，大家一窩蜂就先開動了
尤其是麻辣鍋底，鴨血Q彈多汁，入口不會過辣只有滿溢的花椒香味
食材的分量適中，重點是都相當的新鮮美味喔!
話說我們訂位時只剩下11點才有位置......重點是我們9點多才剛吃完早餐
本來還擔心會不會吃不下甚麼的，結果東西才一上桌，我們就立馬搶空
發現一切都是多慮的，真的是超級美味，值得推薦品嘗喔!
店名：一鼎饌
地址：台中縣豐原市水源路1號(中正公園內)
電話：(04)2515-9445
營業時間：
週一-週五 AM11:00～PM02:30 PM05:00～PM10:00
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